GRUÉ DE CACAO VENEZUELA

Venezuela

Fiche technique

Grué de cacao en grains de fèves du Venezuela. Il est idéal pour la réalisation de décors, de ganaches et de glaces.

Avec son goût cacaoté et sa texture croquante, ce grué permet d'apporter de la texture et de la saveur aux préparations.

Sucre : Faible

Puissance : Fort

Longueur en bouche : Fort