Nous déclarons les origines de nos 5 chocolats noirs d'assemblage.
5 origines ont été choisies pour leur contribution à la recette finale. Voici le détail selon l’ordre d’importance dans la recette.
Largo™ 70 % : République dominicaine, Madagascar
Arcato™ 66 % : Madagascar, Équateur
Passionato™ 62 % : République dominicaine, Madagascar, Papouasie-Nouvelle-Guinée
Legato™ 57 % : Équateur, Madagascar
Tempo™ 56 % : Venezuela, Madagascar
