MADONG 70% est de retour !
Un chocolat noir à la signature aromatique unique
Récolté dans les terres volcaniques et tropicales de Papouasie-Nouvelle-Guinée, le cacao dont est issu MADONG 70% développe un profil aromatique unique : une attaque en bouche sur des notes herbacées suivies d'un cœur profond de bois fumé et de cuir, pour finir sur des notes boisées et épicées.
Un chocolat puissant, à la personnalité franche, de nouveau disponible après plusieurs mois d'absence.
MADONG 70% en application
Pour accompagner ce retour, retrouvez une sélection de recettes de Chefs en chocolaterie, pâtisserie boutique et desserts à l'assiette, toutes pensées autour de MADONG 70%.
Autant de pistes de travail et d'inspirations pour intégrer MADONG 70% à vos créations.
