Hacienda Victoria : notre nouvelle plantation partenaire
Une plantation engagée pour un cacao d'exception
Située dans la province de Guayas, en Équateur, Hacienda Victoria s'attache à préserver le cacao Arriba Nacional, variété historique du pays. La plantation y conduit une culture responsable, attentive à la biodiversité comme au bien-être de ses salariés et des communautés qui l'entourent.
Un sourcing direct pour nos couvertures Gayas
Ce partenariat se traduit par un sourcing direct des fèves qui composent nos couvertures Gayas 64% et Gayas 70%. Une relation sans intermédiaire, qui renforce la traçabilité de nos deux origines équatoriennes et prolonge une exigence que nous portons sur l'ensemble de nos terroirs : celle du goût et de la manière dont on l'obtient.
