Notre Gamme de Produits Professionnels
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| Les Produits de Laboratoire Chocolat | Autres produits de Laboratoire > |
| Les “Pures Plantations®” | |
| chocolats de couverture | PÛRES PÂTES |
| Noirs 70 % de cacao : • CARUPANO 70® - Venezuela • SAMANA 70® - République Dominicaine • MADONG 70® - Papouasie Nouvelle Guinée • TANNEA 70® - Madagascar • GAYAS 70® - Equateur • BAIANO 70®- Brésil • SURA 70® - Ile de Java Noirs 62 % de cacao : • CARUPANO 62® - Venezuela • SAMANA 62® - République Dominicaine Lait 40 % de cacao : • DIVO 40® - Côte d'Ivoire |
•CARENERO® - Venezuela • CARIBE® - Rép. Dominicaine • SAMBIRANO® - Madagascar |
| POUDRES DE CRUS ® | |
| • Venezuela • Papouasie Nouvelle Guinée • Madagascar |
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| Les Classiques Opéra | ||
| chocolats de couverture | ||
| Noirs : • ARCATO®- 66 % de cacao • PASSIONATO® - 62 % de cacao • LEGATO® - 56 % de cacao • TEMPO® II - 55 % de cacao |
Lait :
• ADAGIO® - 38 % de cacao • MEZZO® - 36 % de cacao |
Blanc : • CONCERTO® - 32 % de cacao |
| Liste des produits au 20/07/2009 | Autres produits de Laboratoire > |
Textes et photos : © Chocolaterie de l'Opéra®